Müsliriegel
Leckerer Snack für Kinder: Schnelle, gesunde Müsliriegel einfach selbermachen
Zutaten
- 75 g Datteln
- 100 g Cashewkerne
- 100 g Haferflocken
- 75 g Dinkelmehl
- 100 g Apfelmark
- 100 g Honig
- 50 g Mandelmus
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
- Datteln und Cashews in einen Mixer geben und in kleine Stücke häckseln.
- Die restlichen Zutaten in den Mixer geben und alles miteinander vermengen bis eine klebrige Masse entsteht.
- Die Masse auf einem Backblech rechteckig verstreichen (ca. 10*15 cm, nicht zu dünn!) und im Backofen ca. 18 Minuten fertig backen.
- Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
- Wenn du magst, kannst du die Riegel noch mit flüssiger Schokolade verzieren.