Haferflocken-Quarkbrötchen
Schnelle, leckere Brötchen ohne Hefe mit Quark und Haferflocken
Zutaten
- 500 g Quark Magerstufe oder 20%
- 50 g Haferflocken
- 225 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel miteinander vermischen.
- Quark unterrühren.
- Aus der Masse ca. 8 kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Die Brötchen mit Haferflocken bestreuen und im Backofen für ca. 15 Minuten fertig backen.