Blätterteig-Pizzastangen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 1-2 TL Pizzagewürz
- 100 g geriebener Käse
- 1 Eigelb + 1 EL Milch
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Tomatenmark mit Frischkäse verrühren, Pizzagewürz unterrühren.
- Blätterteig ausrollen und den Tomatenmark-Frischkäse darauf verstreichen.
- Geriebenen Käse darauf verteilen und von der langen Seite her zusammenklappen.
- Den Teig in ca.10-12 gleich breite Streifen schneiden
- Die einzelnen Streifen ineinander drehen.
- Eigelb mit Milch verrühren und die Pizzastangen damit bestreichen.
- Pizzastangen im Backofen ca. 15 Minuten fertig backen.